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河北元昌食品機械科技有限公司創始于1986年,集研發、生產、銷售于一體,為(您)客戶提供一站式、定制化服務。我們在成長的年輪里積累著客戶需求的每個細節;我們每一次的改進都承載著對質量的追求;我們每一道工藝都匠心求索客戶對產品的期待。專注研發生產斬拌機系列、灌裝機系列、打卡機機系列等肉類深加工設備。其中斬拌機、打卡機、打卷機、高速扭結機等獲得多項專利及國際認證。為讓客戶免除后顧之憂我們建立了完善的售后體系,以德塑造形象,用心鑄造品質。長風破浪會有時,直掛云帆濟滄海,元昌食品機械真誠期待與新老客戶合作并進,共創未來。

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自動化肉制品加工線,自動化香腸生產線

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關于灌裝機、真空滾揉機、真空斬拌機的技術支持、相關問題、資訊動態都在這里

  • 技術支持




    1. 速凍臺灣烤香腸技術分享,附速凍香腸常見質量問題解析

      臺灣烤香腸源自臺灣,廣受喜愛,臺灣烤香腸較甜,同時有她特殊的香辛料風味;制作以灌腸為主,食用時可以用烤,蒸或煎的方式,是適合任何時候食用的休閑肉類食品;傳統臺灣烤香腸是以豬肉為主要原料,但是牛肉,羊肉,雞肉也可以,必須含有適當的脂肪,味道可能稍微變化。

      2022-03-30 標簽:速凍臺灣烤香腸技術分享,附速凍香腸常見質量問題解析
    2. 灌裝機械的選型竅門

      灌裝機領域產品種類多、品牌也多,涉及的材料和技術都很復雜,缺乏專業知識的消費者很難選擇

      2021-11-14 標簽:灌裝機械的選型竅門
  • 常見問題




    1. 乳化、煙熏與灌裝技術

      乳化、煙熏與灌裝技術

      2021-11-09 標簽:乳化、煙熏與灌裝技術
    2. 簡單分析使用鹽水注射機設備的注意事項

        1、鹽水注射機料液中不應該有大顆粒的異物。
        2、設備需要有一定的接地措施,確保生產正常生產。

      2020-04-21 標簽:簡單分析使用鹽水注射機設備的注意事項
  • 行業資訊




    1. 夏季速凍肉制品如何防腐?

      眾所周知,肉制品在冷凍環境下具有很長的保質期限,一般以年為單位來計,那是因為在冷凍低溫環境中肉制品中的微生物基本停止繁殖。但是,受實際的一些因素影響,并不能保證速凍肉制品在保質期限內就一定是微生物達標的。

      2022-06-15 標簽:夏季速凍肉制品如何防腐?
    2. 保水劑在肉制品中的應用

      水分保持劑是指在食品加工過程中,加入后可以提高產品的穩定性,保持食品內部持水性,改善食品的形態、風味、色澤等的一類物質。為有助于保持食品中的水分而加入的物質,多指用于肉類和水產品加工增強其水分的穩定性和具有較高持水性的磷酸鹽類。

      2022-04-21 標簽:保水劑在肉制品中的應用
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